Naturligt torkad nässellöv - Nässla - Urtica dioica
Nässla, vars vetenskapliga namn är Urtica dioica L, är en växt som kan göra underverk.
Nässla har använts sedan antiken. Egyptierna använde nässla för att behandla ryggsmärtor och artrit, och romerska soldater gnuggade det på sina kroppar för att hålla sig varma.
Bladen och rötterna av nässlor är rika på många näringsämnen:
Vitaminer: Vitaminer A, C och K, samt flera B-vitaminer
Mineraler: kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium och natrium
Fetter: linolsyra, linolensyra, palmitinsyra, stearinsyra och oljesyra
Aminosyror: Alla essentiella aminosyror
Polyfenoler: kaempferol, quercetin, koffeinsyra, kumariner och andra flavonoider
Pigment: beta-karoten, lutein, luteoxantin och andra karotenoider
De fungerar alla som antioxidanter i kroppen.
De fantastiska fördelarna med nässla